Nutrició i alimentació
Al•lèrgies i intoleràncies alimentàries
Objectius
- Entendre el concepte de al•lèrgia i intolerància alimentària, les seves diferències, tipus i conseqüències.
- Conèixer i treballar el concepte d’al•lèrgia i intoleràncies alimentàries.
- Identificar les principals al•lèrgies seguir les pautes sanitàries correctes.
- Vetllar per la alimentació saludable en infants amb les principals intoleràncies alimentàries
- Saber com tractar a l’escola i a casa les reaccions adverses als aliments.
Descripció
A Catalunya cada cop hi ha més casos detectats d’al·lèrgies i intoleràncies alimentàries i és bàsic conèixer com tractar-les a l’àmbit familiar i escolar.
En aquest taller aprendrem a través d’exercicis teorico-pràctics com cuidar els infants amb aquestes reaccions adverses alimentàries. Treballarem eines i recursos per enfrontar els tractaments nutricionals necessaris. Aprendrem com adaptar els menús i tenir cura de les necessitats per evitar les conseqüències de les complicacions sanitàries i com actuar en cas de necessitat. Farem un enfoc global pràctic per millorar el coneixement i l’autonomia del nen i l’adult responsable.
Aquest taller el imparteix un Diplomat en Nutrició Humana i Dietètica, experimentat en formacions d’adult.
Dirigit a
Informació pràctica
Modalitat
Semipresencial
Online
Semipresencial Online
Bonificat
No
Durada
2h presencials i 2h online
Preu
45 euros per alumne